Se você é vegetariano e foi diagnosticado com diabetes, você ainda pode manter sua dieta para controle da diabetes. Em alguns casos, uma dieta vegetariana pode ser uma maneira saudável de manter os níveis de glicose no sangue estáveis, isto é, se você estiver comendo proteínas magras de alta qualidade e seguir outras regras para comer como diabético.
Reposição de nutrientes
Como muitos veganos e vegetarianos comem uma quantidade maior de frutas e vegetais por dia do que um não vegetariano, sua ingestão de fibras também é muito maior. Um aumento na quantidade de fibras na dieta de um diabético pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, porque retarda o processo de digestão dos carboidratos no corpo.
A dieta de um vegetariano geralmente também tem baixo teor de colesterol e pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, incluindo ataques cardíacos e derrames.
Vantagens
Se você é diabético e está considerando mudar para uma dieta vegetariana, alguns dos benefícios que você pode obter incluem uma maior taxa de perda de peso e melhores leituras de açúcar no sangue. Isso depende dos tipos de refeições vegetarianas que você escolher, pois algumas refeições sem carne podem engordar tanto quanto aquelas que contêm carne.
Consulte um especialista
Fale com o seu médico e nutricionista antes de fazer a troca. Você precisará de informações sobre como fazer a transição para sua nova dieta. Você também receberá uma lista de alternativas que deve comer para obter proteína suficiente em um dia. Isso pode incluir tofu, nozes, ovos e sementes.
Como acontece com qualquer mudança, depois de mudar para uma dieta vegetariana, dê a si mesmo e ao seu corpo tempo para se ajustar. São muitas as receitas e ideias de pratos vegetarianos e você encontrará muita variedade e flexibilidade nas refeições que prepara. Verifique os níveis de açúcar no sangue frequentemente para se certificar de que eles permanecem estáveis durante a alteração.
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